En ChocoBelga te ofrecemos toda la información sobre chocolate belga
Además de sus gofres y su cerveza, de sobra conocidas en todo el mundo, Bélgica también es conocida por su chocolate, no en vano es el quinto pais en importación de cacao en grano del mundo.
Últimos artículos
Gante y su conexión con el chocolate
Gante es una ciudad de Bélgica que se encuentra en la región flamenca del país. Es conocida por su hermoso centro histórico, sus canales y su rica cultura. Pero, ¿sabías…
Namur: una ciudad de Bélgica con una larga tradición chocolatera
Namur es una ciudad belga situada en la región de Valonia, conocida por su impresionante arquitectura medieval, su fortaleza y su posición estratégica en el cruce de los ríos Mosa…
Lieja y el chocolate
Son muchos los artesanos de Bélgica, Valonia e incluso de Lieja que han elegido trabajar con el chocolate. Algunos de ellos, como Neuhaus, han adquirido una reputación internacional. La fábrica…
Las marcas de chocolate Belga
Chocolates Mary
Si eres un amante del chocolate, es probable que hayas oído hablar de los chocolates Mary. Estos deliciosos chocolates tienen una historia interesante y son un regalo perfecto para cualquier ocasión. En este artículo, vamos a explorar la historia de los chocolates Mary, su proceso de producción y las diferentes variedades disponibles en el mercado.…
Wittamer
En 1910, Henri Wittamer abrió su panadería en la Place du Grand Sablon, en el corazón de Bruselas. Más de cien años después, Wittamer sigue ahí. Pero ya no está solo en el Sablon: han llegado otros, como Godiva, Marcolini, Neuhaus, Leonidas y Côte d’Or. Henri Wittamer dio paso a su hijo, Henri Gustave, quien,…
Chocolates Guyllan
La historia de Guylian, el especialista belga en chocolate, comienza en 1960 con el matrimonio de Guy y Liliane Foubert. La pareja desarrolló una deliciosa receta de praliné de avellanas, para rellenar los chocolates que vendían en el mercado. Con la fuerza de su éxito, se inspiraron en los moluscos para crear sus famosos frutos…