Receta de praliné de avellanas
No hay nada complicado en esta receta, excepto a la hora de hacer el caramelo, que hay que tener mucho cuidado para que no se queme. Pero por otro lado hay algo que es muy importante, necesitas un robot de buena calidad. Un Robot, no un molinillo. Reducir las avellanas tostadas y caramelizadas a un…
